Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Тези доповідей, матеріали конференцій
Тези доповідей
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-1 зі 1.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2017
Вплив зшитого модифікованого крохмалю та ізоляту молочного білка на структурно-механічні властивості тіста для затяжного печива
Петренко, Микола Миколайович
;
Дорохович, Антонелла Миколаївна
Перегляд
Автор
1
Дорохович, Антонелла Миколаївна
1
Петренко, Микола Миколайович
Тема
1
adhesion
1
isolate of milk protein
1
long biscuits
1
stitched starch
1
адгезія
1
затяжне печиво
1
зшитий крохмаль
1
кафедра технології хлібопекарськи...
1
фаринограми
1
ізолят молочного білка
.
далі >
за датою випуску
1
2017
Has File(s)
1
true