Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Тези доповідей, матеріали конференцій
Тези доповідей
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-1 зі 1.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2015
Научное обоснование и разработка технологии сбивных конфетных масс с использованием белково- полисахаридных комплексов
Калиновская, Татьяна Витальевна
;
Оболкина, Вера Ильинична
;
Кияница, Светлана Геннадьевна
;
Олексиенко, Наталья Валентиновна
Перегляд
Автор
1
Калиновская, Татьяна Витальевна
1
Кияница, Светлана Геннадьевна
1
Оболкина, Вера Ильинична
1
Олексиенко, Наталья Валентиновна
Тема
1
arabicaerated candy mass
1
candy
1
department of bakery, confectione...
1
gelatin
1
gum
1
белково-полисахаридные комплексы
1
гуммиарабик
1
желатин
1
кафедра технології хлібопекарськи...
1
конфеты
.
далі >
за датою випуску
1
2015
Has File(s)
1
true