Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Статті
Статті
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-1 зі 1.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2015
Действие растительных лецитинов на технологические свойства и сроки хранения дрожжевого замороженного теста
Доценко, Виктор Федорович
;
Гавриш, Андрей Владимирович
;
Роглев, Иосиф Иосифович
;
Якименко, Елена Михайловна
Перегляд
Автор
1
Гавриш, Андрей Владимирович
1
Доценко, Виктор Федорович
1
Роглев, Иосиф Иосифович
1
Якименко, Елена Михайловна
Тема
1
flour products
1
low temperature storage
1
modified plant lecithins
1
rozen culinary yeast semi-finishe...
1
technological properties
1
кафедра готельно-ресторанної справи
1
кафедра іноземних мов професійног...
1
модифицированные растительные лец...
1
мучные изделия
1
низкотемпературное хранение
.
далі >
за датою випуску
1
2015
Has File(s)
1
true