Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Статті
Статті
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-1 зі 1.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2015
Исследование влияния разных структурообразователей на качество безглютеновых макаронных изделий
Рожно, Александр Васильевич
;
Юненко, Станислав Степанович
;
Юрчак, Вера Гавриловна
Перегляд
Автор
1
Рожно, Александр Васильевич
1
Юненко, Станислав Степанович
1
Юрчак, Вера Гавриловна
Тема
1
cooking properties
1
gluten-free pasta
1
quality indicators
1
xanthan
1
безглютеновые макаронные изделия
1
варочные свойства
1
кафедра технології хлібопекарськи...
1
ксантан
1
показатели качества
1
структурообразователи
.
далі >
за датою випуску
1
2015
Has File(s)
1
true