Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Статті
Статті
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-1 зі 1.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2013
Седиментационная стойкость соусов эмульсионного типа с использованием растительного сырья и поверхностно-активных веществ
Доценко, Виктор Федорович
;
Немирич, Александра Владимировна
;
Арсеньева, Лариса Юрьевна
;
Лявинец, Георгий Михайлович
;
Гавриш, Андрей Владимирович
Перегляд
Автор
1
Арсеньева, Лариса Юрьевна
1
Гавриш, Андрей Владимирович
1
Доценко, Виктор Федорович
1
Лявинец, Георгий Михайлович
1
Немирич, Александра Владимировна
Тема
1
emulsions
1
oil
1
sedimentation
1
surfactants
1
vegetable powders
1
кафедра готельно-ресторанної справи
1
кафедра експертизи харчових проду...
1
кафедра технології ресторанної і ...
1
поверхностно-активные вещества
1
растительные порошки
.
далі >
за датою випуску
1
2013
Has File(s)
1
true