Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Статті
Статті
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-1 зі 1.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2013
Інноваційні методи кулінарного оброблення продукції ресторанного господарства (Частина І)
Доценко, Віктор Федорович
;
Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
;
Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
Перегляд
Автор
1
Арпуль (Олексійчук), Оксана Волод...
1
Доценко, Віктор Федорович
1
Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
Тема
1
aromatization
1
maltodextrins
1
micro greens
1
molecular gastronomy
1
sprouter
1
sprouts
1
ароматизація
1
випарник
1
кафедра готельно-ресторанної справи
1
мальтодекстрини
.
далі >
за датою випуску
1
2013
Has File(s)
1
true