Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Статті
Статті
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-1 зі 1.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2018
Перспективи застосування гуміарабіку при створенні нового асортименту кондитерських виробів
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Олексієнко, Наталія Валентинівна
;
Кепканов, Юрій Анатолійович
Перегляд
Автор
1
Оболкіна, Віра Іллівна
1
Олексієнко, Наталія Валентинівна
Тема
1
confectionery
1
gum
1
gum arabic
1
polysaccharide
1
гуміарабік
1
камедь
1
кафедра технології хлібопекарськи...
1
кондитерські вироби
1
полісахарид
за датою випуску
1
2018
Has File(s)
1
true