Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-4 of 4 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2011
Изучение эффективности смесей эмульгаторов в кондитерских изделиях
Оболкина, Вера Ильинична
;
Залевская, Надежда Алексеевна
;
Гуреева, В.
;
Кишко, Е.
1984
Механизм действия поверхностно-активных веществ при уваривании утфеля
Кулинченко, Виталий Романович
;
Гаряжа, Владимир Тимофеевич
;
Дидушко, Борис Григорьевич
2017
Research of microstructure and redistribution of the moisture connection forms in the model systems of confectionery semi-finished product with banana powder
Ianchyk, Mariia
;
Niemirich, Oleksandra
;
Vasheka, Oksana
;
Yanchyk, Olena
2012
Влияние поверхностно-активных веществ (ПАВ) на связь гидрофильных частиц в неполярной жидкости
Кулинченко, Виталий Романович
;
Завьялов, Владимир Леонидович
;
Мисюра, Тарас Григорьевич
Discover
Author
2
Кулинченко, Виталий Романович
1
Ianchyk, Mariia
1
Niemirich, Oleksandra
1
Vasheka, Oksana
1
Yanchyk, Olena
1
Гаряжа, Владимир Тимофеевич
1
Гуреева, В.
1
Дидушко, Борис Григорьевич
1
Завьялов, Владимир Леонидович
1
Залевская, Надежда Алексеевна
.
next >
Subject
2
кафедра процесів і апаратів харчо...
1
cohesion forces
1
complex mixtures of surfactants
1
crystal
1
disperse phase
1
EAM
1
emulsifiers
1
finishing semi-finished products
1
fondant mass
1
grain formations
.
next >
Date issued
3
2010 - 2017
1
1984 - 1989
Has File(s)
4
true