Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-3 of 3 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2019
Якість свинини на ТОВ «Тернопільський м’ясокомбінат»
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Фурсік, Оксана Петрівна
;
Ришканич, Роман Олександрович
;
Ромазан, Олександр Вікторович
2020
Вплив технології забою на формування функціональних показників м’яса
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Фурсік, Оксана Петрівна
2019
Дослідження органолептичних показників при довготривалому дозріванні м’яса яловичини
Пасічний, Василь Миколайович
;
Гармаш, Дмитро Вікторович
;
Лободіна, Наталія Едуардівна
;
Кривобік, Раїса Анатоліївна
Discover
Author
2
Пасічний, Василь Миколайович
2
Страшинський, Ігор Мирославович
2
Фурсік, Оксана Петрівна
1
Гармаш, Дмитро Вікторович
1
Кривобік, Раїса Анатоліївна
1
Лободіна, Наталія Едуардівна
1
Ришканич, Роман Олександрович
1
Ромазан, Олександр Вікторович
Subject
3
autolysis
3
кафедра технології м’яса і м’ясни...
2
functional and technological prop...
2
pork meat
2
м’ясо свинини
2
функціонально-технологічні власти...
1
beef
1
bleeding
1
dry and wet maturation methods
1
enzymes
.
next >
Date issued
2
2019
1
2020
Has File(s)
3
true