Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-7 of 7 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2005
Пути повышения стойкости животных жиров при хранении
Пешук, Людмила Васильевна
;
Топчий, Оксана Анатольевна
;
Кулинская, Алла
;
Демидов, Игорь Николаевич
2012
Использование препаратов на основе глутатиона дрожжей для снижения концентрации диоксида серы при производстве розовых столовых виноматериалов
Билько, Марина Владимировна
;
Тенетка, Алина Ивановна
2013
Каротиноиды – необходимые компоненты продуктов питания нового поколения
Гередчук, Алина Михайловна
2016
Збагачення соусів біологічно активними речовинами – запорука високої харчової цінності основної страви
Силка, Ірина Миколаївна
;
Коваль, Ольга Володимирівна
;
Козуб, Марина Миколаївна
2012
Влияние условий экстрагирования на выход фенольных соединений и антиоксидантные свойства вытяжек из нетрадиционного растительного сырья
Иванова, Виктория Джановна
;
Каряка, Н. С.
2018
Study of the use of edible powders in tomato sauce technologies
Benderska (Dushchak), Olga
;
Bessarab, Alexander
;
Shutyuk, Vitaliy
2018
Research of fatty acid composition of tomato seeds
Benderska (Dushchak), Olga
;
Bessarab, Alexander
;
Shutyuk, Vitaliy
Discover
Author
2
Benderska (Dushchak), Olga
2
Bessarab, Alexander
2
Shutyuk, Vitaliy
1
Билько, Марина Владимировна
1
Гередчук, Алина Михайловна
1
Демидов, Игорь Николаевич
1
Иванова, Виктория Джановна
1
Каряка, Н. С.
1
Коваль, Ольга Володимирівна
1
Козуб, Марина Миколаївна
.
next >
Subject
6
antioxidants
4
антиоксиданти
2
bilberry
2
powders
2
sauces
2
tomatoes
2
кафедра технології консервування
2
кафедра технології м’яса і м’ясни...
2
пищевые порошки
2
соус
.
next >
Date issued
6
2010 - 2018
1
2005 - 2009
Has File(s)
7
true