Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Статті
Статті
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-2 из 2.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2015
Використання агар-агару у технології солодких страв для закладів ресторанного господарства
Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
;
Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
;
Цигоняко, Анна М.
2018
Вибір рецептурних компонентів для виробництва плодових соусів на основі кизилу
Грушковська, Аліна Олександрівна
;
Матко, Світлана Василівна
;
Мельник, Людмила Миколаївна
;
Шейко, Таміла Володимирівна
Просмотр
Автор
1
Арпуль (Олексійчук), Оксана Волод...
1
Грушковська, Аліна Олександрівна
1
Матко, Світлана Василівна
1
Мельник, Людмила Миколаївна
1
Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
1
Цигоняко, Анна М.
1
Шейко, Таміла Володимирівна
Тема
1
agar-agar
1
kizil sauce
1
molecular gastronomy
1
organoleptic parameters
1
polygon of quality
1
quality polygon
1
spaghetti
1
агар-агар
1
кафедра готельно-ресторанної справи
1
кафедра процесів і апаратів харчо...
.
дальше >
по дате выпуска
1
2015
1
2018
Has File(s)
2
true