Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-8 of 8 (Search time: 0.02 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2005Дослідження фізико-хімічних властивостей барвника на основі бурякового сокуПасічний, Василь Миколайович; Тимошенко (Кремешна), Ірина Володимирівна
2004Удосконалення технології виробництва комбінованих м’ясопродуктів методом запіканняПасічний, Василь Миколайович; Мащенко, Тетяна Вікторівна; Тимошенко (Кремешна), Ірина Володимирівна
2003Стабілізація забарвлення комбінованих текстуратів для м’ясної промисловостіПасічний, Василь Миколайович; Тимошенко (Кремешна), Ірина Володимирівна; Жук, Ігор Зіновієвич
2013Use of mineral additives in the production of meat productsIvanov, Sergey; Pasichnyi, Vasyl; Olishevskyi, Valentin; Marynin, Andriy; Tymoshenko (Kremeshna), Irina
2014Застосування мінеральних добавок у виробництві м’ясних продуктівІванов, Сергій Віталійович; Пасічний, Василь Миколайович; Олішевський, Валентин Вікторович; Маринін, Андрій Іванович; Тимошенко (Кремешна), Ірина Володимирівна; Марченко, А. Б.
2010Періодичне віброекстрагування харчового барвника із темних сортів виноградуПопова, Наталія Вікторівна; Зав'ялов, Володимир Леонідович; Бодров, Віктор Семенович; Мисюра, Тарас Григорович; Запорожець, Юлія Владиславівна
2010Розроблення технології виробництва натурального харчового барвника з виноградних вичавок при використанні віброекстрагуванняЗав'ялов, Володимир Леонідович; Бодров, Віктор Семенович; Мисюра, Тарас Григорович; Попова, Наталія Вікторівна; Запорожець, Юлія Владиславівна; Деканський, Вадим Євгенійович
2009Періодичне віброекстрагування харчового барвника із темних сортів виноградуПопова, Наталія Вікторівна; Зав'ялов, Володимир Леонідович; Мисюра, Тарас Григорович; Ключко, Олександра Ігорівна