Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-6 of 6 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2013
Дослідження впливу солодового борошна з голозерного вівса на споживчі властивості здобного печива
Скрипко, Ангелiна Петрiвна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Ємельянова, Ніна Олександрівна
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
2013
Перспектива застосування вівсяного солодового борошна з голозерного вівса при виробництві борошняних кондитерських виробів
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Скрипко, Ангелiна Петрiвна
;
Ємельянова, Ніна Олександрівна
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
2014
Butter biscuit with increased biological value
Obolkina, Vera
;
Skrypko, Anhelina
;
Yemelyanova, Nina
;
Kyianytsia, Svetlana
2012
Технологічні прийоми збереження маси молочно-білкових сумішей з продуктами переробки зернових
Грек, Олена Вікторівна
;
Тимчук, Алла Вікторівна
2017
Фітоекстракти у вирішенні проблем і завдань хлібопечення
Іоргачова, Катерина Георгіївна
;
Лебеденко, Тетяна Євгенівна
;
Кожевнікова, В. О.
;
Соколова, Н. Ю.
2020
Показники якості та безпеки борошняних кондитерських виробів - брауні спеціального призначення
Іщик, Тетяна Володимирівна
;
Кременець, Тетяна Василівна
;
Сидорук, Юлія Володимирівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
;
Михайленко, Владлена Миколаївна
;
Дмитренко, Марина Сергіївна
;
Бережна, Тетяна Олегівна
Discover
Author
2
Кияниця, Світлана Геннадіївна
2
Оболкіна, Віра Іллівна
2
Скрипко, Ангелiна Петрiвна
2
Ємельянова, Ніна Олександрівна
1
Kyianytsia, Svetlana
1
Obolkina, Vera
1
Skrypko, Anhelina
1
Yemelyanova, Nina
1
Бережна, Тетяна Олегівна
1
Грек, Олена Вікторівна
.
next >
Subject
5
wheat flour
3
вівсяне борошно
3
кафедра технології хлібопекарськи...
2
oatmeal
2
unfermented flour with oat malt
2
борошно з неферментованого вівсян...
1
a flour is a wheat
1
bread quality stabilization
1
brownie
1
butter biscuits
.
next >
Date issued
2
2013
1
2012
1
2014
1
2017
1
2020
Has File(s)
6
true