Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-4 of 4 (Search time: 0.002 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2011
Удосконалення бісквітного напівфабрикату на основі борошняних сумішей і фітокомпозицій
Кочерга, Валентина Іванівна
;
Назар, Мар'яна Ігорівна
2003
Регулювання водопоглинальної здатності борошняних сумішей
Камбулова, Юлія Вікторівна
;
Сафонова, Ольга Миколаївна
2003
Вивчення процесу випікання бісквітних напівфабрикатів на основі ячмінного борошна
Сафонова, Ольга Миколаївна
;
Камбулова, Юлія Вікторівна
;
Полевич, Віталій Вадимович
2020
Теоретичні передумови створення борошняних сумішей для закладів ресторанного господарства
Сильчук, Тетяна Анатоліївна
;
Фурманова, Юлія Петрівна
;
Павлюченко, Олена Станіславівна
Discover
Author
2
Камбулова, Юлія Вікторівна
2
Сафонова, Ольга Миколаївна
1
Кочерга, Валентина Іванівна
1
Назар, Мар'яна Ігорівна
1
Павлюченко, Олена Станіславівна
1
Полевич, Віталій Вадимович
1
Сильчук, Тетяна Анатоліївна
1
Фурманова, Юлія Петрівна
Subject
3
flour mixes
2
barley flour
2
wheat flour
2
кафедра технології хлібопекарськи...
2
пшеничне борошно
2
ячмінне борошно
1
biscuit pastries
1
biscuit semi-finished product
1
bread
1
flour mixtures
.
next >
Date issued
2
2010 - 2020
2
2003 - 2009
Has File(s)
4
true