Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-7 of 7 (Search time: 0.009 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2016
Розроблення технології здобного печива з поліпшеними споживними властивостями
Кирпіченкова, Оксана Миколаївна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
2016
Технології використання нетрадиційних компонентів у кондитерських виробах
Оболкіна, Віра Іллівна
2014
Підвищення харчової цінності цукерок додаванням виноградних вичавок
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Каліновська, Тетяна Віталіївна
;
Крапивницька, Ірина Олексіївна
2016
Розроблення технології здобного печива з поліпшеними споживчими властивостями
Кирпіченкова, Оксана Миколаївна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
2016
Застосування пюре з журавлини для подовження терміну придатності кондитерських виробів
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Сивній, Іванна Іванівна
;
Крапивницька, Ірина Олексіївна
;
Олексієнко, Наталія Валентинівна
;
Дзигар, Ольга Олександрівна
;
Коршун, С.
2010
Розробка технології хліба з використанням хмелю
Юрчак, Віра Гаврилівна
;
Рак, Валентина Петрівна
;
Проценко, Лідія Василівна
2017
Шляхи підвищення споживчих властивостей комбінованих борошняних кондитерських виробів на основі бісквітного напівфабрикату
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Букшина, Людмила Семенівна
;
Кирпіченкова, Оксана Миколаївна
Discover
Author
6
Оболкіна, Віра Іллівна
3
Кирпіченкова, Оксана Миколаївна
2
Крапивницька, Ірина Олексіївна
1
Букшина, Людмила Семенівна
1
Дзигар, Ольга Олександрівна
1
Каліновська, Тетяна Віталіївна
1
Коршун, С.
1
Олексієнко, Наталія Валентинівна
1
Проценко, Лідія Василівна
1
Рак, Валентина Петрівна
.
next >
Subject
7
кафедра технології хлібопекарськи...
5
biologically active substances
3
pectin
3
structural and mechanical properties
3
бісквітний напівфабрикат
3
пектин
2
sponge cake mix
2
виноградні вичавки
2
кафедра готельно-ресторанної справи
2
структурно-механічні властивості
.
next >
Date issued
4
2016
1
2010
1
2014
1
2017
Has File(s)
7
true