Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Статті
Статті
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-2 из 2.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2011
Дослідження впливу деяких технологічних факторів на тривалість процесу термічної обробки ковбасних виробів
Павелко, Володимир Іванович
;
Соколенко, О. Ю.
;
Заславський, Аркадій Ісакович
2018
Investigation of the effectiveness of air pasteurization of sausage products using active packing elements
Pasichnyi, Vasyl
;
Ukrainets, Anatoliy
;
Khrapachov, Oleg
;
Marynin, Andriy
;
Sviatnenko, Roman
;
Moroz, Elena
Просмотр
Автор
1
Khrapachov, Oleg
1
Marynin, Andriy
1
Moroz, Elena
1
Pasichnyi, Vasyl
1
Sviatnenko, Roman
1
Ukrainets, Anatoliy
1
Заславський, Аркадій Ісакович
1
Павелко, Володимир Іванович
1
Соколенко, О. Ю.
Тема
1
air absorbent
1
boiled sausage products
1
boiled sausages
1
heat treatment
1
repeated pasteurization
1
thermo sausage production
1
water activity
1
абсорбент повітря
1
активність води
1
кафедра теплоенергетики та холоди...
.
дальше >
по дате выпуска
1
2011
1
2018
Has File(s)
2
true