Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-8 of 8 (Search time: 0.006 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2016
Технології використання нетрадиційних компонентів у кондитерських виробах
Оболкіна, Віра Іллівна
2014
Підвищення харчової цінності цукерок додаванням виноградних вичавок
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Каліновська, Тетяна Віталіївна
;
Крапивницька, Ірина Олексіївна
2013
Екструзійна обробка кукурудзи з нетрадиційними компонентами
Шаповаленко, Олег Іванович
;
Євтушенко, Олег Олександрович
;
Почеп, Володимир Анатолійович
;
Улянич, Іван Федорович
2014
Розробка технології переробки виноградних вичавок з отриманням пектиновмісних напівфабрикатів для кондитерської промисловості
Каліновська, Тетяна Віталіївна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Крапивницька, Ірина Олексіївна
;
Брановицька, Тетяна Юріївна
2013
Дослідження вмісту пектинових речовин напівфабрикатів з виноградних вичавок та визначення їх сорбційних властивостей
Каліновська, Тетяна Віталіївна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
2012
Використання нетрадиційної сировини в складі кормосуміші
Шаповаленко, Олег Іванович
;
Євтушенко, Олег Олександрович
;
Почеп, Володимир Анатолійович
;
Бондар, А. О.
;
Улянич, Іван Федорович
2013
Використання вторинних сировинних ресурсів виноробства при виробництві кондитерських виробів
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
;
Каліновська, Тетяна Віталіївна
2017
Дослідження процесу екстрагування виннокислих сполук із виноградних вичавок субкритичною водою
Сукманов, Валерій Олександрович
;
Зав'ялов, Володимир Леонідович
;
Маринін, Андрій Іванович
Discover
Author
5
Оболкіна, Віра Іллівна
4
Каліновська, Тетяна Віталіївна
2
Кияниця, Світлана Геннадіївна
2
Крапивницька, Ірина Олексіївна
2
Почеп, Володимир Анатолійович
2
Улянич, Іван Федорович
2
Шаповаленко, Олег Іванович
2
Євтушенко, Олег Олександрович
1
Бондар, А. О.
1
Брановицька, Тетяна Юріївна
.
next >
Subject
5
кафедра технології хлібопекарськи...
4
pectin
3
пектин
2
beet pulp
2
grape marc
2
grape pomace
2
potatoes
2
residue
2
буряковий жом
2
біологічно-активні речовини
.
next >
Date issued
3
2013
2
2014
1
2012
1
2016
1
2017
Has File(s)
8
true