Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-6 of 6 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2017
Effect of nitrogen and mineral composition of the high-concentrated wort made from starch-containing raw materials on the cultivation of yeast
Shiyan, Peter
;
Mudrak, Tatiana
;
Kyrylenko, Roman
;
Kovalchuk, Svitlana
2018
Селекція та скрінінг рас спиртових дріжджів при зброджуванні висококонцентрованого сусла з крохмалевмісної сировини
Мудрак, Тетяна Омелянівна
;
Куц, Анатолій Михайлович
;
Ковальчук, Світлана Степанівна
;
Боярчук, Ярослав Андрійович
2018
Удосконалення технології зброджування сусла високих концентрацій
Мудрак, Тетяна Омелянівна
;
Куц, Анатолій Михайлович
;
Ковальчук, Світлана Степанівна
2018
Оптимізація технології зброджування висококонцентрованого сусла високих із крохмалевмісної сировини
Мудрак, Тетяна Омелянівна
;
Куц, Анатолій Михайлович
;
Ковальчук, Світлана Степанівна
;
Кириленко, Роман Григорович
2021
Effectof the concentration of dry matter in wort on the characteristics of osmophilic alcoholic races of yeast.
Kovalchuk, Svitlana
;
Mudrak, Tatiana
2018
Удосконалення технології зброджування сусла високої концентрації із крохмалевмісної сировини при використанні цитратів металів
Мудрак, Тетяна Омелянівна
;
Куц, Анатолій Михайлович
;
Кириленко, Роман Григорович
;
Ковальчук, Світлана Степанівна
;
Пакуляк, Христина Ігорівна
;
Василів, Володимир Павлович
Discover
Author
4
Ковальчук, Світлана Степанівна
4
Куц, Анатолій Михайлович
4
Мудрак, Тетяна Омелянівна
2
Kovalchuk, Svitlana
2
Mudrak, Tatiana
2
Кириленко, Роман Григорович
1
Kyrylenko, Roman
1
Shiyan, Peter
1
Боярчук, Ярослав Андрійович
1
Василів, Володимир Павлович
.
next >
Subject
6
кафедра готельно-ресторанної справи
6
сухі речовини
5
dry matter
5
кафедра біотехнології продуктів б...
4
fermentation
4
зброджування
3
highly concentrated wort
2
спиртові дріжджі
2
цитрати металів
1
alcoholic yeast
.
next >
Date issued
4
2018
1
2017
1
2021
Has File(s)
6
true