Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-8 of 8 (Search time: 0.005 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2018
Дослідження впливу сировини рослинного походження на якість формованих чіпсів
Ковтун, Аліна Володимирівна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Пічкур, Віталій Яковлевич
2012
Порівняльна оцінка способів приготування тіста з борошна з суцільнозмеленого зерна пшениці
Дробот, Віра Іванівна
;
Михонік, Лариса Анатоліївна
2006
Пшеничне борошно другого сорту «Нове» відбирають з висівок
Дробот, Віра Іванівна
;
Федорова, Тетяна Олексіївна
;
Михонік, Лариса Анатоліївна
2018
Оптимізація процесу виробництва формованих картопляних чипсів
Ковтун, Аліна Володимирівна
;
Сєдих, Ольга Леонідівна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
2016
Вплив харчових волокон на органолептичні показники формованих картопляних чіпсів
Ковтун, Аліна Володимирівна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Пічкур, Віталій Яковлевич
2013
Екструдовані висівки – перспективна сировина для хлібопечення
Махинько, Валерій Миколайович
;
Махинько, Людмила Василівна
;
Подобій, Олена Валеріївна
;
Піонтківська, Марія Олександрівна
2019
Дослідження вмісту вологи в формованих картопляних чіпсах
Ковтун, Аліна Володимирівна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Балдинюк, Олександр Васильович
;
Солошенко, Карина Валеріївна
;
Солошенко, Владислав Юрійович
2019
Моделювання і оптимізація процесу виробництва формованих картопляних чіпсів
Ковтун, Аліна Володимирівна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Сєдих, Ольга Леонідівна
Discover
Author
5
Ковбаса, Володимир Миколайович
5
Ковтун, Аліна Володимирівна
2
Дробот, Віра Іванівна
2
Михонік, Лариса Анатоліївна
2
Пічкур, Віталій Яковлевич
2
Сєдих, Ольга Леонідівна
1
Балдинюк, Олександр Васильович
1
Махинько, Валерій Миколайович
1
Махинько, Людмила Василівна
1
Подобій, Олена Валеріївна
.
next >
Subject
8
bran
6
кафедра технології хлібопекарськи...
4
кафедра готельно-ресторанної справи
3
картопляна крупка
2
chips
2
molded potato chips
2
жмих гарбузового насіння
2
кафедра інформатики
2
отруби
2
формовані картопляні чіпси
.
next >
Date issued
7
2010 - 2019
1
2006 - 2009
Has File(s)
8
true