Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-3 of 3 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
1999
Шляхи підвищення якості макаронних виробів
Волощук, Галина Іванівна
;
Кочура, Н. М.
;
Юрчак, Віра Гаврилівна
1970
Застосування молочної сироватки у хлібопеченні
Дробот, Віра Іванівна
;
Ройтер, Ісаак Менашевич
2012
Білково-пшеничний хліб з гречаним борошном
Гордієнко, Тетяна Вадимівна
;
Семенова, Анастасія Борисівна
;
Михонік, Лариса Анатоліївна
;
Дробот, Віра Іванівна
Discover
Author
2
Дробот, Віра Іванівна
1
Волощук, Галина Іванівна
1
Гордієнко, Тетяна Вадимівна
1
Кочура, Н. М.
1
Михонік, Лариса Анатоліївна
1
Ройтер, Ісаак Менашевич
1
Семенова, Анастасія Борисівна
1
Юрчак, Віра Гаврилівна
Subject
3
кафедра технології хлібопекарськи...
2
свойства теста
1
bread
1
buckwheat flour
1
dietary products
1
dry wheat gluten
1
duration of fermentation
1
food value
1
intensity of gas-production in dough
1
intensive kneading of dough
.
next >
Date issued
1
2010 - 2012
1
1990 - 1999
1
1970 - 1979
Has File(s)
3
true