Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-5 of 5 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2004
Технология производства гидратированных белоксодержащих наполнителей фаршевых систем (Часть 1)
Пасечный, Василий Николаевич
2004
Технология производства гидратированных белоксодержащих наполнителей фаршевых систем (Часть 2)
Пасечный, Василий Николаевич
2005
Производство рубленых полуфабрикатов (Часть 2)
Пасечный, Василий Николаевич
2005
Производство рубленых полуфабрикатов (Часть 1)
Пасечный, Василий Николаевич
2009
Дослідження процесів гідратації цукрози з використанням ІЧ-спектроскопії
Подобій, Олена Валеріївна
;
Мірошников, Олег Миколайович
;
Олянська, Світлана Пантелеймонівна
Discover
Author
4
Пасечный, Василий Николаевич
1
Мірошников, Олег Миколайович
1
Олянська, Світлана Пантелеймонівна
1
Подобій, Олена Валеріївна
Subject
4
кафедра технології м’яса і м’ясни...
3
hydratation
2
food napovnyuvachi
2
hydration
2
organoleptic characteristics
2
precooked
2
органолептические характеристики
2
пищевые наполнители
2
полуфабрикат
1
albuminous preparations
.
next >
Date issued
2
2004
2
2005
1
2009
Has File(s)
5
true