Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-4 of 4 (Search time: 0.008 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2014
Альгінати в харчових технологіях
Полумбрик, Максим Олегович
;
Полумбрик, Олег Максимович
;
Іщенко, Віра Миколаївна
;
Костюк, Володимир Степанович
;
Сірик, Аліна Олегівна
2014
Физико-химические процессы гелеобразования пектинов в пищевых технологиях
Мазур, Лариса Михайловна
;
Попова, Инна Вадимовна
;
Симурова, Наталья Вячеславовна
;
Слива, Юлия Владимировна
2014
Вплив біологічно активних добавок на драглеутворюючі та піноутворюючі властивості пастильних виробів
Шаповалова, Наталія Петрівна
2008
Дослідження впливу електромагнітного поля НВЧ на процес окиснення крохмалю пероксидом водню
Грабовська, Олена Вячеславівна
;
Уханова, А. В.
;
Парняков, Олексій Сергійович
;
Сабадаш (Гордійчук), Наталія Іванівна
Discover
Author
1
Грабовська, Олена Вячеславівна
1
Костюк, Володимир Степанович
1
Мазур, Лариса Михайловна
1
Парняков, Олексій Сергійович
1
Полумбрик, Максим Олегович
1
Полумбрик, Олег Максимович
1
Попова, Инна Вадимовна
1
Сабадаш (Гордійчук), Наталія Іван...
1
Симурова, Наталья Вячеславовна
1
Слива, Юлия Владимировна
.
next >
Subject
2
gelation
2
кафедра харчової хімії
1
alginates
1
alginates production
1
esterification degree
1
gel formation
1
microwave field
1
of effective viscosity
1
of gelling
1
oxidation
.
next >
Date issued
3
2014
1
2008
Has File(s)
4
true