Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-6 of 6 (Search time: 0.01 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2008
Сухе знежирене молоко, як білковий збагачувач екструзійних картоплепродуктів
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Шаран, Андрій Васильович
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
2007
Дослідження можливості одержання продуктів екструзії на основі сухого картопляного пюре
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
2008
Нові продукти харчування на основі картоплі(огляд)
Шульга, Оксана Сергіївна
2008
Інновації у виробництві та асортименті екструдованих продуктів
Рудавська, Ганна Богданівна
;
Аннєнкова, Надія Борисівна
2006
Класифікація продуктів екструзійної технології та можливості розширення їх асортименту
Рудавська, Ганна Богданівна
;
Аннєнкова, Надія Борисівна
2006
Quality change of combined extrusion products during storage
Annenkova, Nadiya
Discover
Author
3
Шульга, Оксана Сергіївна
2
Аннєнкова, Надія Борисівна
2
Ковбаса, Володимир Миколайович
2
Рудавська, Ганна Богданівна
1
Annenkova, Nadiya
1
Шаран, Андрій Васильович
Subject
6
кафедра експертизи харчових проду...
4
extrusion products
2
dry mashed potatoes
2
extrusion
2
екструзія
2
кафедра технології хлібопекарськи...
2
масова частка вологи
2
сухе картопляне пюре
1
assortment
1
coefficient of swelling
.
next >
Date issued
3
2008
2
2006
1
2007
Has File(s)
6
true