Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-4 of 4 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
1998
Енергетична та харчова цінність високодисперсних порошків з рослинної сировини
Кисла, Любов Василівна
;
Романова, Зоряна Миколаївна
;
Мудрак, Тетяна Омелянівна
;
Єлісєєва, О. П.
2017
Дослідження харчової, біологічної цінності та перетравлюваності безглютенових макаронних виробів з кукурудзяного борошна
Рожно, Олександр Васильович
;
Юрчак, Віра Гаврилівна
;
Рак, Валентина Петрівна
2018
Оптимізація рецептурного складу желейного мармеладу з пониженим вмістом цукру
Матяс, Дарія Сергіївна
;
Камбулова, Юлія Вікторівна
;
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Мандзюк, Ірина Вікторівна
2019
Науковий підхід до створення хлібобулочних виробів функціонального призначення
Пахомська, Олена Василівна
Discover
Author
1
Дорохович, Антонелла Миколаївна
1
Камбулова, Юлія Вікторівна
1
Кисла, Любов Василівна
1
Мандзюк, Ірина Вікторівна
1
Матяс, Дарія Сергіївна
1
Мудрак, Тетяна Омелянівна
1
Пахомська, Олена Василівна
1
Рак, Валентина Петрівна
1
Рожно, Олександр Васильович
1
Романова, Зоряна Миколаївна
.
next >
Subject
2
energy value
2
кафедра технології хлібопекарськи...
1
bakery products
1
biological value
1
chemical composition
1
digestibility
1
flour
1
food energy
1
gluten-free pasta
1
herbs
.
next >
Date issued
3
2010 - 2019
1
1998 - 1999
Has File(s)
4
true