Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-8 of 8 (Search time: 0.004 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2015Специфика технологии оливкового масла и идентификация его качестваРадзиевская, Ирина Геронтьевна; Мельник, Оксана Петровна; Будник, Нина Васильевна
2012Фосфолипидные жировые продукты функционального назначенияШеманская, Евгения Ивановна; Осейко, Николай Иванович
2012Walnut uhf-treatment influence on oil lipid fraction fatty acid compositionDerbygova, Galina; Usatyuk, Svitlana; Korolyuk, Tamara
2013Эссенциальные жирные кислоты в составе фосфолипидных продуктовШеманская, Евгения Ивановна; Осейко, Николай Иванович
2014Здобутки кафедри технології жирів і парфумерно-косметичних продуктів у технології олійно-жирових виробництвРадзієвська, Ірина Гіронтіївна; Строй, І. І.
2010Скрининг жирнокислотного состава жиров диких животных и пернатой дичиПешук, Людмила Васильевна; Радзиевская, Ирина Геронтьевна; Кищенко, Владимир Анатольевич; Левчук, Ирина Владимировна
2014Свойства майонезов с продуктами переработки семян рапсаНосенко, Тамара Тихоновна; Кот, Татьяна Александровна; Бабенко, Валерий Иванович; Бахмач, Владимир Александрович
2015Влияние сахарозы и фруктозы на кинетику окисления жиров при хранении маффиновДорохович, Антонелла Николаевна; Лазоренко, Наталия Петровна