Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Статті
Статті
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-2 из 2.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2016
Study of functional and technological properties of plant powders for use in confectionery industry
Ianchyk, Mariia
;
Niemirich, Oleksandra
;
Havrysh, Andrey
;
Yanchyk, Olena
2004
Властивості текстурованого квасолевого борошна
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
;
Сербова, Марія Іванівна
;
Гащук, Олександра Ізидорівна
Просмотр
Автор
1
Havrysh, Andrey
1
Ianchyk, Mariia
1
Niemirich, Oleksandra
1
Yanchyk, Olena
1
Гащук, Олександра Ізидорівна
1
Сербова, Марія Іванівна
1
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
Тема
1
ability to hold fat
1
cold spray drying
1
confectionery semi-finished products
1
dispersion
1
extraction
1
fat hold ability
1
functional and technological prop...
1
textured beans flour extrusion
1
vegetable powders
1
water absorption coefficient
.
дальше >
по дате выпуска
1
2010 - 2016
1
2004 - 2009
Has File(s)
2
true