Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-4 of 4 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2009
Вплив фракцій води на температурну стабілізацію біокомпонентів рослинної сировини при заморожуванні
Сімахіна, Галина Олександрівна
2004
Оцінка процесу заморожування рослинних продуктів
Сінат-Радченко, Дмитро Євгенович
;
Василенко, Сергій Михайлович
;
Українець, Анатолій Іванович
2013
Ice cream phase composition study using low temperature 1H NMR spectroscopy
Polishchuk, Galyna
;
Ivanov, Sergey
;
Krupskaya, Tatyana
;
Turov, Vladimir
2011
Механізми та динаміка процесів кристалоутворення
Сімахіна, Галина Олександрівна
;
Науменко, Наталія Валентинівна
Discover
Author
2
Сімахіна, Галина Олександрівна
1
Ivanov, Sergey
1
Krupskaya, Tatyana
1
Polishchuk, Galyna
1
Turov, Vladimir
1
Василенко, Сергій Михайлович
1
Науменко, Наталія Валентинівна
1
Сінат-Радченко, Дмитро Євгенович
1
Українець, Анатолій Іванович
Subject
4
bound water
2
free water
2
вільна вода
2
кафедра технології оздоровчих про...
1
crystal formation
1
crystallization
1
freezing
1
ice cream
1
melting
1
mode of storage
.
next >
Date issued
1
2004
1
2009
1
2011
1
2013
Has File(s)
4
true