Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Статті
Статті
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-2 из 2.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2012
Перспективність використання плодово-ягідних сиропів у технології випікання здобних хлібобулочних виробів
Мась, П. В.
;
Махинько, Валерій Миколайович
;
Махинько, Людмила Василівна
2015
Дослідження можливості заміни цукру глюкозно-фруктозним сиропом у рецептурі здобних виробів
Вербецька, Тетяна Володимирівна
;
Бондаренко, Юлія Вікторівна
Просмотр
Автор
1
Бондаренко, Юлія Вікторівна
1
Вербецька, Тетяна Володимирівна
1
Мась, П. В.
1
Махинько, Валерій Миколайович
1
Махинько, Людмила Василівна
Тема
2
buns
2
fermentation
2
бродіння
2
кафедра технології хлібопекарськи...
1
berries
1
dough
1
fruits
1
glucose-fructose syrup
1
quality
1
sugar
.
дальше >
по дате выпуска
1
2012
1
2015
Has File(s)
2
true