Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-3 of 3 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2014
Шляхи зниження калорійності солодких страв
Пушка, Ольга Сергіївна
;
Нінікало, Марія Олексіївна
;
Корецька, Ірина Львівна
2014
Сахар нового поколения тагатоза и возможность его использования в производстве кондитерских изделий пониженной калорийности и гликемичности
Дорохович, Антонелла Николаевна
;
Божок, Александр Сергеевич
2019-10
Перспективы использования полидекстрозы в технологии помадных конфет
Кохан, Елена Александровна
;
Онофрийчук, Оксана Сергеевна
;
Польских, Мария Анатольевна
Discover
Author
1
Божок, Александр Сергеевич
1
Дорохович, Антонелла Николаевна
1
Корецька, Ірина Львівна
1
Кохан, Елена Александровна
1
Нінікало, Марія Олексіївна
1
Онофрийчук, Оксана Сергеевна
1
Польских, Мария Анатольевна
1
Пушка, Ольга Сергіївна
Subject
2
кафедра технології хлібопекарськи...
1
calorie
1
calories
1
calorific value
1
complex quality index
1
crystallization
1
dietary fiber
1
fine crystalline structure
1
foam stability
1
fondant sweets
.
next >
Date issued
2
2014
1
2019
Has File(s)
3
true