Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-8 of 8 (Search time: 0.029 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2014
Шляхи зниження калорійності солодких страв
Пушка, Ольга Сергіївна
;
Нінікало, Марія Олексіївна
;
Корецька, Ірина Львівна
2016
Тагатоза і мальтитол – інноваційна сировина при виробництві жувальної карамелі
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Божок, Олександр Сергійович
;
Мазур, Любов Сергіївна
2016
Використання тагатози та мальтитолу під час виробництва жувальної карамелі спеціального призначення
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Божок, Олександр Сергійович
;
Мазур, Любов Сергіївна
2017
Розроблення кондитерських виробів зниженої калорійності – актуальне завдання кондитерської галузі
Дорохович, Вікторія Віталіївна
2017
Інноваційні технології борошняних кондитерських виробів зі зниженою калорійністю
Дорохович, Вікторія Віталіївна
2017
Цукри, цукрозамінники, підсолоджувачі (Ч. 1)
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Дорохович, Вікторія Віталіївна
2019
Використання солодких структуроутворювачів для покращення якості десерту
Польовик, Володимир Вікторович
;
Корецька, Ірина Львівна
;
Березова, Ганна Олександрівна
;
Кравчук, Надія Миколаївна
2020
Використання полідекстрози в технології помадних цукерок
Онофрійчук, Оксана Сергіївна
;
Кохан, Олена Олександрівна
;
Камбулова, Юлія Вікторівна
;
Грицайова, Анна Олександрівна
Discover
Author
3
Дорохович, Антонелла Миколаївна
3
Дорохович, Вікторія Віталіївна
2
Божок, Олександр Сергійович
2
Корецька, Ірина Львівна
2
Мазур, Любов Сергіївна
1
Березова, Ганна Олександрівна
1
Грицайова, Анна Олександрівна
1
Камбулова, Юлія Вікторівна
1
Кохан, Олена Олександрівна
1
Кравчук, Надія Миколаївна
.
next >
Subject
6
кафедра технології хлібопекарськи...
3
calories
3
цукрозамінники
2
calorie
2
chewing candies
2
diabetes
2
glucose-fructose syrup
2
maltitol
2
overweight
2
sugar
.
next >
Date issued
3
2017
2
2016
1
2014
1
2019
1
2020
Has File(s)
8
true