Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Статті
Статті
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-2 из 2.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2018
Перспективи застосування гуміарабіку при створенні нового асортименту кондитерських виробів
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Олексієнко, Наталія Валентинівна
;
Кепканов, Юрій Анатолійович
2013
Гуммиарабик: перспективы использования в производстве кондитерских изделий
Калиновская, Татьяна Витальевна
;
Букшина, Людмила Семеновна
;
Скрипко, Ангелина Петровна
;
Кепканов, Юрий Анатольевич
;
Якименко, Н.
Просмотр
Автор
1
Букшина, Людмила Семеновна
1
Калиновская, Татьяна Витальевна
1
Кепканов, Юрий Анатольевич
1
Кепканов, Юрій Анатолійович
1
Оболкіна, Віра Іллівна
1
Олексієнко, Наталія Валентинівна
1
Скрипко, Ангелина Петровна
1
Якименко, Н.
Тема
2
gum
2
polysaccharide
2
кафедра технології хлібопекарськи...
1
confectionery
1
gum arabic
1
gum-arabic
1
of confectionery
1
гуммиарабик
1
гуміарабік
1
кондитерские изделия
.
дальше >
по дате выпуска
1
2013
1
2018
Has File(s)
2
true