Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Статті
Статті
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-2 из 2.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2005
Использование пищевых добавок растительного происхождения в производстве мясопродуктов
Пасечный, Василий Николаевич
2004
Использование гидроколоидов в производстве мясных консервов (часть 1)
Пасечный, Василий Николаевич
Просмотр
Автор
2
Пасечный, Василий Николаевич
Тема
2
кафедра технології м’яса і м’ясни...
1
albuminous isolate
1
canned food
1
carrageenan
1
food addition
1
food additives
1
hydrocolloids
1
karraginany
1
starches
1
белковый изолят
.
дальше >
по дате выпуска
1
2004
1
2005
Has File(s)
2
true