Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-5 of 5 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2014
Картопляні продукти у хлібопеченні
Білик, Олена Анатоліївна
;
Халікова, Есма Фаїківна
;
Фаін, А. В.
2018
Оптимізація процесу виробництва формованих картопляних чипсів
Ковтун, Аліна Володимирівна
;
Сєдих, Ольга Леонідівна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
2019
Дослідження вмісту вологи в формованих картопляних чіпсах
Ковтун, Аліна Володимирівна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Балдинюк, Олександр Васильович
;
Солошенко, Карина Валеріївна
;
Солошенко, Владислав Юрійович
2019
Моделювання і оптимізація процесу виробництва формованих картопляних чіпсів
Ковтун, Аліна Володимирівна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Сєдих, Ольга Леонідівна
2021
Дослідження пероксидного числа в формованих картопляних чіпсах
Ковтун, Аліна Володимирівна
;
Дуборєзов, Олександр Дмитрович
;
Маркус, Ян Сергійович
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
Discover
Author
4
Ковбаса, Володимир Миколайович
4
Ковтун, Аліна Володимирівна
2
Сєдих, Ольга Леонідівна
1
Балдинюк, Олександр Васильович
1
Білик, Олена Анатоліївна
1
Дуборєзов, Олександр Дмитрович
1
Маркус, Ян Сергійович
1
Солошенко, Владислав Юрійович
1
Солошенко, Карина Валеріївна
1
Фаін, А. В.
.
next >
Subject
4
кафедра технології хлібопекарськи...
3
bran
3
chips
3
potatoes
3
висівки
3
кафедра готельно-ресторанної справи
3
чіпси
2
жмих гарбузового насіння
2
кафедра інформатики
1
acidification
.
next >
Date issued
2
2019
1
2014
1
2018
1
2021
Has File(s)
5
true