Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-5 of 5 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
1987
Белковые вещества концентрата квасного сусла
Кошевая, Валентина Николаевна
;
Емельянова, Н. Л.
;
Данилевская, Алла Викторовна
2018
Виготовлення квасу з нетрадиційної сировини
Мукоїд, Роман Миколайович
;
Іванов, Євгеній Ігорович
;
Василів, Володимир Павлович
1990
Влияние рас дрожжей на сбраживание сусла и качества кваса
Кислая, Любовь Васильевна
;
Опекуха, Елена
;
Прибыльский, Виталий Леонидович
;
Ярмощук, Ольга Александровна
;
Колесникова, Елена Евгеньевна
;
Маринченко, Виктор Афанасьевич
;
Домарецкий, Виталий Афанасьевич
2019
Удосконалення способу виробництва квасу з антиоксидантними властивостями
Стеценко, Наталія Олександрівна
;
Гладишева, Олександра Олександрівна
2002
Дослідження закономірностей сушіння квасних комбінованих заквасок
Дубковецький, Ігор Володимирович
;
Малежик, Іван Федорович
;
Прибильський, Віталій Леонідович
;
Данилевська, Ліза Bасилівна
Discover
Author
1
Василів, Володимир Павлович
1
Гладишева, Олександра Олександрівна
1
Данилевская, Алла Викторовна
1
Данилевська, Ліза Bасилівна
1
Домарецкий, Виталий Афанасьевич
1
Дубковецький, Ігор Володимирович
1
Емельянова, Н. Л.
1
Кислая, Любовь Васильевна
1
Колесникова, Елена Евгеньевна
1
Кошевая, Валентина Николаевна
.
next >
Subject
4
kvass
4
кафедра біотехнології продуктів б...
2
квасное сусло
1
alcohol fermentation
1
antioxidant activity
1
combined leaven
1
concentrate
1
dihydroquercetin
1
fermented wort
1
fruit and berry syrups
.
next >
Date issued
2
2010 - 2019
1
2000 - 2009
1
1990 - 1999
1
1987 - 1989
Has File(s)
5
true