Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-5 of 5 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2011
Дослідження термінів зберігання комбінованих м’ясопродуктів з грибним напівфабрикатом
Пасічний, Василь Миколайович
;
Ястреба, Юлія Анатоліївна
2011
Вплив комплексних антиоксидантів на термін зберігання молочних продуктів
Грек, Олена Вікторівна
;
Красуля, Олена Олександрівна
2017
Екстракт чорної смородини в технології м’ясомістких варених ковбас з м’ясом птиці
Божко, Наталія Володимирівна
;
Тищенко, Василь Іванович
;
Пасічний, Василь Миколайович
2019
Дослідження оксидантної стабільності кисловершкового масла під час зберігання /
Цісарик, Орися Йосипівна
;
Мусій, Любов Ярославівна
;
Сливка, Ірина Миколаївна
;
Готіна, Ольга Володимирівна
2020
Дослідження змін сухих молочних сумішей для дитячого харчування в процесі їх зберігання
Белінська, Крістіна Олександрівна
;
Фалендиш, Наталія Олексіївна
Discover
Author
2
Пасічний, Василь Миколайович
1
Белінська, Крістіна Олександрівна
1
Божко, Наталія Володимирівна
1
Готіна, Ольга Володимирівна
1
Грек, Олена Вікторівна
1
Красуля, Олена Олександрівна
1
Мусій, Любов Ярославівна
1
Сливка, Ірина Миколаївна
1
Тищенко, Василь Іванович
1
Фалендиш, Наталія Олексіївна
.
next >
Subject
4
acid number
3
перекисне число
2
antioxidants
2
peroxide number
2
peroxide value
2
антиоксиданти
2
кафедра технології м’яса і м’ясни...
2
мікробіологічні показники
2
окислення ліпідів
1
acid value
.
next >
Date issued
2
2011
1
2017
1
2019
1
2020
Has File(s)
5
true