Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-3 of 3 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
1984
Новая технология переработки сельскохозяйственного сырья для пищевых целей
Петрушевский, Вячеслав Витальевич
;
Гулый, Иван Степанович
;
Дидушко, Борис Григорьевич
;
Ивчук, Надежда Павловна
;
Тоткайло, М. А.
;
Карпович, Николай Сергеевич
2013
Использование пектинов и пектиносодержащих продуктов при производстве кондитерских изделий с желейной структурой
Оболкина, Вера Ильинична
;
Крапивницкая, Ирина Алексеевна
;
Йовбак, Ульяна Сергеевна
;
Кияница, Светлана Геннадьевна
2019
Отимизация технологических условий получения кислотногидролизованного крахмала
Алексеенко, Маргарита Сергеевна
;
Литвяк, Владимир Владимирович
;
Новикова, Наталья Михайловна
Discover
Author
1
Алексеенко, Маргарита Сергеевна
1
Гулый, Иван Степанович
1
Дидушко, Борис Григорьевич
1
Ивчук, Надежда Павловна
1
Йовбак, Ульяна Сергеевна
1
Карпович, Николай Сергеевич
1
Кияница, Светлана Геннадьевна
1
Крапивницкая, Ирина Алексеевна
1
Литвяк, Владимир Владимирович
1
Новикова, Наталья Михайловна
.
next >
Subject
3
acid hydrolysis
1
agricultural raw materials
1
biological value
1
buffer salts
1
chemical modification
1
enzymatic hydrolysis
1
fruit and vegetable puree
1
gel structure
1
paste
1
pectin
.
next >
Date issued
2
2010 - 2019
1
1984 - 1989
Has File(s)
3
true