Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-2 of 2 (Search time: 0.007 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2016
Збереження свіжості хлібобулочних виробів, збагачених харчовими волокнами
Сильчук, Тетяна Анатоліївна
;
Голікова, Тетяна Петрівна
;
Назар, Мар'яна Ігорівна
2015
Дослідження впливу клітковини гороху на біохімічні процеси в тісті
Сильчук, Тетяна Анатоліївна
;
Назар, Мар'яна Ігорівна
;
Карпенко, Тетяна Сергіївна
;
Доценко, Віктор Федорович
Discover
Author
2
Назар, Мар'яна Ігорівна
2
Сильчук, Тетяна Анатоліївна
1
Голікова, Тетяна Петрівна
1
Доценко, Віктор Федорович
1
Карпенко, Тетяна Сергіївна
Subject
2
кафедра готельно-ресторанної справи
1
bread
1
peas cellulose
1
potato cellulose
1
staling process
1
біохімічні процеси
1
житньо-пшеничний хліб
1
клетчатка гороха
1
клетчатка картофеля
1
клітковина картоплі
.
next >
Date issued
1
2015
1
2016
Has File(s)
2
true