Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-2 of 2 (Search time: 0.002 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2018
The investigation of the potentional comlex from Plantago major to coagulate milk proteins
Grek, Olena
;
Krasulya, Olena
;
Chubenko, Larysa
;
Tymchuk, Alla
2017
Наукові основи технологій харчової продукції лікувально-профілактичного призначення, одержаної шляхом акумуляції функціональних інгредієнтів
Пивоваров, Євген Павлович
;
Неклеса, О. П.
;
Степанькова, Галина В.
;
Коротаєва, Є. О.
;
Тютюкова, Д. О.
;
Діхтярь, А. М.
;
Мряченко, Н. В.
Discover
Author
1
Chubenko, Larysa
1
Grek, Olena
1
Krasulya, Olena
1
Tymchuk, Alla
1
Діхтярь, А. М.
1
Коротаєва, Є. О.
1
Мряченко, Н. В.
1
Неклеса, О. П.
1
Пивоваров, Євген Павлович
1
Степанькова, Галина В.
.
next >
Subject
2
coagulation of milk proteins
1
acid fermented cottage cheese
1
bread
1
choux pastry products
1
corn germ oil-cake
1
high oleic sunflower oil
1
oat germ oil-cake
1
plantago major leaves’ juice
1
protein –herbal clot
1
білково-рослинний згусток
.
next >
Date issued
1
2017
1
2018
Has File(s)
2
true