Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-3 of 3 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2016
Технологія виробництва кондитерських напівфабрикатів з порошками з банану та моркви
Янчик, Марія Володимирівна
;
Драненко, Оксана Володимирівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
2016
Study of functional and technological properties of plant powders for use in confectionery industry
Ianchyk, Mariia
;
Niemirich, Oleksandra
;
Havrysh, Andrey
;
Yanchyk, Olena
2017
Research of microstructure and redistribution of the moisture connection forms in the model systems of confectionery semi-finished product with banana powder
Ianchyk, Mariia
;
Niemirich, Oleksandra
;
Vasheka, Oksana
;
Yanchyk, Olena
Discover
Author
2
Ianchyk, Mariia
2
Niemirich, Oleksandra
2
Yanchyk, Olena
1
Havrysh, Andrey
1
Vasheka, Oksana
1
Драненко, Оксана Володимирівна
1
Нєміріч, Олександра Володимирівна
1
Янчик, Марія Володимирівна
Subject
3
кафедра експертизи харчових проду...
3
кафедра технології ресторанної і ...
2
рослинні порошки
1
ability to hold fat
1
cold spray drying
1
confectionery
1
confectionery semi-finished products
1
confectionery semi–finished product
1
dispersion
1
finishing semi-finished products
.
next >
Date issued
2
2016
1
2017
Has File(s)
3
true