Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-8 of 8 (Search time: 0.009 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2016
Дослідження реологічних властивостей харчових гідроколоїдів
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Фурсік, Оксана Петрівна
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Маринін, Андрій Іванович
2014
Вплив нанокомпозитів на показники білкових препаратів тваринного походження
Іванов, Сергій Віталійович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Фурсік, Оксана Петрівна
2014
Вплив нанокомпозиту на функціональні показники білкових препаратів рослинного походження
Іванов, Сергій Віталійович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Фурсік, Оксана Петрівна
2015
Дослідження емульсій на основі білоквмісних функціональних харчових композицій
Пасічний, Василь Миколайович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Фурсік, Оксана Петрівна
2016
Adsorption of dyes, herbicides and heavy metals by composites of silica with amino- and sulfo containing polysaccharides
Budnyak, Tatyana
;
Tertykh, Valentin
;
Błachnio, Magdalena
;
Deryło-Marczewska, Anna
;
Marczewski, Adam
2016
Вплив білоквмісних композицій на основі колагену на якість ковбасних виробів
Українець, Анатолій Іванович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Желуденко, Юлія Володимирівна
;
Полумбрик (Іванова), Манєфа Миколаївна
2017
Розроблення технології м’ясних хлібів з використанням олеорезинів спецій
Пасічний, Василь Миколайович
;
Хоменко, Юлія Олександрівна
2015
Застосування колагенового тваринного білка «Білкозин» в технології варених ковбас
Пасічний, Василь Миколайович
;
Полумбрик (Іванова), Манєфа Миколаївна
;
Хоменко, Юлія Олександрівна
;
Неводюк, Ірина Валентинівна
;
Шведюк, Дмитро Анатолійович
Discover
Author
7
Пасічний, Василь Миколайович
4
Страшинський, Ігор Мирославович
4
Фурсік, Оксана Петрівна
2
Полумбрик (Іванова), Манєфа Микол...
2
Хоменко, Юлія Олександрівна
2
Іванов, Сергій Віталійович
1
Budnyak, Tatyana
1
Błachnio, Magdalena
1
Deryło-Marczewska, Anna
1
Marczewski, Adam
.
next >
Subject
7
кафедра технології м’яса і м’ясни...
5
silica
2
bilkozine
2
collagen
2
heat treatment
2
hydrocolloids
2
minced meat system
2
oleoresins
2
protein preparations
2
silicagel
.
next >
Date issued
3
2016
2
2014
2
2015
1
2017
Has File(s)
8
true