Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-3 of 3 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2016
Наукове обгрунтування складу емульсій, призначених для нормалізації молоковмісних продуктів
Устименко, Ігор Миколайович
;
Бреус, Наталія Миколаївна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
2018
Розробка нового виду молоковмісного морозива, збагаченого купажованою олією
Устименко, Ігор Миколайович
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
2021
Обґрунтування складу вершкового пастоподібного продукту з використанням стабілізованої емульгуючим комплексом харчової емульсії
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
Discover
Author
3
Устименко, Ігор Миколайович
2
Поліщук, Галина Євгеніївна
1
Бреус, Наталія Миколаївна
1
Нєміріч, Олександра Володимирівна
Subject
3
food emulsion
3
харчова емульсія
2
blended oil
2
кафедра технології молока і молоч...
1
blend oil
1
cream cheese
1
dried food products
1
emulsifier
1
ice cream
1
spinach powder
.
next >
Date issued
1
2016
1
2018
1
2021
Has File(s)
3
true