Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-5 of 5 (Search time: 0.005 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2009
Водорості як джерело біологічно активних речовин
Ситник, Інна Петрівна
;
Удворгелі, Лариса Іванівна
;
Дробот, Віра Іванівна
2011
Удосконалення технології пельменів з метою збагачення йодом
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
;
Філоненко, Михайло Ігорович
;
Ребець, Ростислав Борисович
2010
Технологічні особливості використання ламінарії при виготовленні фрикадельок
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
;
Антонюк, Марія Миколаївна
;
Захарчук, Сергій Віталійович
2019
Використання ламінарії у технології м’ясних котлет, збагачених йодом
Бондар, Наталія Петрівна
;
Губеня, Вячеслав Олександрович
;
Шаран, Лариса Олександрівна
;
Геращенко, Олеся Володимирівна
2022
Теоретичне та практичне обґрунтування рецептурного складу соусу емульсійного типу з використанням порошку ламінарії
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Піпка, Роман Володимирович
;
Устименко, Ігор Миколайович
Discover
Author
2
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
1
Антонюк, Марія Миколаївна
1
Бондар, Наталія Петрівна
1
Геращенко, Олеся Володимирівна
1
Губеня, Вячеслав Олександрович
1
Дробот, Віра Іванівна
1
Захарчук, Сергій Віталійович
1
Нєміріч, Олександра Володимирівна
1
Піпка, Роман Володимирович
1
Ребець, Ростислав Борисович
.
next >
Subject
3
laminaria
2
кафедра технології м’яса і м’ясни...
1
algae
1
alginates
1
askofilum
1
cystoseira
1
dough
1
dumplings
1
eelgrass
1
food emulsion
.
next >
Date issued
1
2020 - 2022
3
2010 - 2019
1
2009 - 2009
Has File(s)
5
true