Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-6 of 6 (Search time: 0.004 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2010Розробка технологічної схеми добування фруктозо-інулоолігосахаридних сиропів із цикорію в присутності лимонної кислотиПопова, Інна Вадимівна; Слива, Юлія Володимирівна
2011Лимонна кислота у сиропах із цикоріюПопова, Інна Вадимівна; Слива, Юлія Володимирівна
2007Одержання фруктозо-інулоолігосахаридних сиропів гідролізом інуліну цикорію у присутності лимонної кислотиПопова, Інна Вадимівна; Лезенко, Галина Олександрівна; Хомічак, Любомир Михайлович; Мірошник, Володимир Олександрович
1986Зміна стану води в харчових кристалічних продуктах в процесі їх висушуванняМанк, Валерій Веніамінович; Орлов, Леонід Олексійович; Литвиненко, Анатолій Михайлович
2009Аналіз виробництва та застосування лимонної кислотиФалес, Василь Михайлович; Хіврич, Олександр Васильович; Литвиненко, Анатолій Михайлович
2012Оцінювання методу вирощування монокристалів ізотермічним випаровуванням розчинуПерепелиця, Олександр Петрович; Драненко, Оксана Володимирівна