Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-2 of 2 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
1990
О выборе рациональных режимов сушки короткорезанных макаронных изделий
Евенко, Юрий Николаевич
;
Исай, Валерий Николаевич
;
Вербицкий, Борис Ильич
;
Луцик, Юрий Павлович
;
Копач, О. А.
;
Зубченко, Виктор Сергеевич
1989
Условия замеса теста и качество короткорезанных макаронных изделий
Юрчак, Вера Гавриловна
;
Сысоев, Иван Аверьянович
;
Вербицкий, Борис Ильич
;
Луцик, Юрий Павлович
;
Грабошникова, В. И.
Discover
Author
2
Вербицкий, Борис Ильич
2
Луцик, Юрий Павлович
1
Грабошникова, В. И.
1
Евенко, Юрий Николаевич
1
Зубченко, Виктор Сергеевич
1
Исай, Валерий Николаевич
1
Копач, О. А.
1
Сысоев, Иван Аверьянович
1
Юрчак, Вера Гавриловна
Subject
2
macaroni
2
кафедра фізики
1
dry
1
knead
1
quality
1
rational
1
regime
1
замес
1
кафедра технології хлібопекарськи...
1
качество
.
next >
Date issued
1
1989
1
1990
Has File(s)
2
true