Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-4 of 4 (Search time: 0.039 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2017
Технологія та біологічна цінність виробів з молочно-білкового концентрату
Гніцевич, Вікторія Альбертівна
;
Юдіна, Тетяна Іллівна
;
Дейниченко, Людмила Григорівна
2018
Технологія та якість збитих десертів на основі молочно-білкового концентрату
Дейниченко, Людмила Григорівна
2018
Survey of characteristics of dairy-protein concentrates in the low-temperature storage process
Gnitsevych, Victoriya
;
Yudina, Tatiana
;
Deinychenko, Liudmyla
;
Nykyforov, Radion
;
Nazarenko, Iryna
2019
Технологія запіканки з молочно-білковим концентратом на основі сколотин з використанням пюре журавлини
Дейниченко, Людмила Григорівна
;
Омельченко, Олександр Володимирович
;
Дашивець, Станіслав Сергійович
Discover
Author
3
Дейниченко, Людмила Григорівна
1
Deinychenko, Liudmyla
1
Gnitsevych, Victoriya
1
Nazarenko, Iryna
1
Nykyforov, Radion
1
Yudina, Tatiana
1
Гніцевич, Вікторія Альбертівна
1
Дашивець, Станіслав Сергійович
1
Омельченко, Олександр Володимирович
1
Юдіна, Тетяна Іллівна
.
next >
Subject
4
кафедра технології ресторанної і ...
3
milk-protein concentrate
2
biological value
2
protein deficiency
2
біологічна цінність
2
дефіцит білка
1
buttermilk
1
casserole
1
cheese cakes
1
color-parametric characteristics
.
next >
Date issued
2
2018
1
2017
1
2019
Has File(s)
4
true