Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-2 of 2 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2011
Використання овочевих пюре для розроблення кондитерських драглеподібних оздоблювальних напівфабрикатів
Камбулова, Юлія Вікторівна
;
Сильчук, Тетяна Анатоліївна
;
Свідерко, О. В.
2010
Визначення можливості використання пектиновмісних пюре в технологіях кондитерських оздоблювальних напівфабрикатів
Камбулова, Юлія Вікторівна
;
Крапивницька, Ірина Олексіївна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Осипенко, Уляна Сергіївна
Discover
Author
2
Камбулова, Юлія Вікторівна
1
Крапивницька, Ірина Олексіївна
1
Оболкіна, Віра Іллівна
1
Осипенко, Уляна Сергіївна
1
Свідерко, О. В.
1
Сильчук, Тетяна Анатоліївна
Subject
2
carrot and pumpkin puree
2
кафедра технології хлібопекарськи...
1
albuminous and creamy creams
1
modified starch
1
pectin
1
semi-finished goods
1
білкові і вершкові креми
1
кафедра готельно-ресторанної справи
1
кафедра технології цукру і підгот...
1
модифікований крохмаль
.
next >
Date issued
1
2010
1
2011
Has File(s)
2
true