Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-6 of 6 (Search time: 0.004 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2012Доцільність збагачення борошняних кондитерських виробів морськими бурими водоростямиШаран, Лариса Олександрівна; Бура, Ганна Миколаївна; Арсеньєва, Лариса Юріївна; Шаран, Андрій Васильович; Бондар, Наталія Петрівна; Корзун, Віталій Наумович
2010Дослідження впливу морських водоростей на показники якості та процес черствіння хлібобулочних виробівШаран, Лариса Олександрівна; Арсеньєва, Лариса Юріївна; Доценко, Віктор Федорович; Корзун, Віталій Наумович
2014Заходи щодо профілактики йоддефіцитних станів у населенняКорзун, Віталій Наумович; Антонюк, Ірина Юріївна
2008Технологія виробництва котлет збагачених йодом і селеномКрижова (Венглюк), Юлія Петрівна; Антонюк, Марія Миколаївна; Самойленко, Лариса Василівна; Корзун, Віталій Наумович
2012Пастильні вироби фізіологічно-функціонального призначенняШаповалова, Наталія Петрівна
2007Варто збагачувати хлібобулочні вироби порошками морських водоростейШаран, Лариса Олександрівна; Арсеньєва, Лариса Юріївна; Доценко, Віктор Федорович; Корзун, Віталій Наумович