Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-2 of 2 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2013
Мікроструктурні зміни модельних м’ясних систем за умови інтенсивного соління багатофункціональними розсолами
Донець, Олександр Петрович
;
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
2015
Дослідження структурних змін м'яса перепелів в процесі заморожування
Пасічний, Василь Миколайович
;
Українець, Анатолій Іванович
;
Хайдер, Аль-Хашимі
;
Полумбрик (Іванова), Манєфа Миколаївна
Discover
Author
1
Донець, Олександр Петрович
1
Пасічний, Василь Миколайович
1
Полумбрик (Іванова), Манєфа Микол...
1
Українець, Анатолій Іванович
1
Хайдер, Аль-Хашимі
1
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
Subject
2
кафедра технології м’яса і м’ясни...
1
chilling
1
histological method
1
injecting
1
meat systems
1
microstructure
1
muscle fibers
1
muscular fibers
1
quail meat
1
stabilizer
.
next >
Date issued
1
2013
1
2015
Has File(s)
2
true