Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-8 of 8 (Search time: 0.005 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2008
Дослідження електрофізичних властивостей начинок для продуктів високотемпературної коекструзії з метою контролю їхньої якості
Махинько, Людмила Василівна
;
Мельничук, Петро Дмитрович
;
Романовський, Іван Якимович
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Махинько, Валерій Миколайович
;
Житнецький, Ігор Володимирович
2005
Математичне моделювання процесів коекструзії при виготовленні трубчастих виробів з начинками
Штефан, Євгеній Васильович
;
Мізнік, Лариса Миколаївна
1989
Формование песочных пирожных с начинкой
Дорохович, Антонелла Николаевна
;
Оболкина, Вера Ильинична
;
Сысоев, Иван Аверьянович
;
Горбунов, Владимир Степанович
;
Сухий, Леонид Александрович
;
Малиновский, Виталий Васильевич
;
Зубач, Леонид Ульянович
;
Старунь, Светлана Васильевна
2016
Дослідження показників якості пектину, як основної складової термостабільної начинки
Бондаренко, Дмитро Олександрович
;
Люлька, Олександр Миколайович
;
Корецька, Ірина Львівна
2004
Дослідження використання рослинної сировини – джерела харчових волокон при виробництві кондитерських виробів
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Кохан, Олена Олександрівна
;
Залевська, Надія Олексіївна
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
2013
Effect of hydrocolloids on the stability of fruit fillings
Lysyi, Alexandr
;
Pichkur, Vitaliy
;
Zapototska (Herasymenko), Olena
;
Grabovska, Olena
;
Kovbasa, Vladimir
;
Smirnova, Elizabeth
2000
Вдосконалення процесу виготовлення виробів з тіста з начинкою
Таран, Віталій Михайлович
;
Титарчук, Анатолій Олександрович
;
Мізнік, Лариса Миколаївна
2004
Використання водорості Fucus vesiculosus у виробництві продуктів коекструзійної технології
Махинько, Людмила Василівна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Хмелюк, Генадій Олександрович
Discover
Author
2
Ковбаса, Володимир Миколайович
2
Махинько, Людмила Василівна
2
Мізнік, Лариса Миколаївна
1
Grabovska, Olena
1
Kovbasa, Vladimir
1
Lysyi, Alexandr
1
Pichkur, Vitaliy
1
Smirnova, Elizabeth
1
Zapototska (Herasymenko), Olena
1
Бондаренко, Дмитро Олександрович
.
next >
Subject
5
filling
5
кафедра технології хлібопекарськи...
3
co-extrusion
3
кафедра машин і апаратів харчових...
2
pectin
2
stuffing
2
viscosity
2
в’язкість
2
кафедра готельно-ресторанної справи
2
коекструзія
.
next >
Date issued
2
2010 - 2016
5
2000 - 2009
1
1989 - 1989
Has File(s)
8
true