Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-6 of 6 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2004
Чипсы из нетрадиционного сырья
Хорошева, И. Г.
;
Ковбаса, Владимир Николаевич
2003
Использование нетрадиционного сырья в производстве чипсов
Хорошева, И. Г.
;
Назаренко, Е. А.
;
Ковбаса, Владимир Николаевич
2003
Исследование форм связи с материалом в макаронном тесте
Манк, Валерий Вениаминович
;
Юрчак, Вера Гавриловна
;
Голикова, Татьяна Петровна
2013
Перспективы использования нетрадиционного сырья в мясных паштетах
Топчий, Оксана Анатольевна
;
Тымченко, Денис Алексеевич
1987
Опыт применения нетрадиционных видов сырья в кондитерской промышленности Украинской ССР
Белова, Татьяна Геннадьевна
1993
Влияние новых видов нетрадиционного сырья на гликемический индекс хлеба
Доценко, Виктор Федорович
Discover
Author
2
Ковбаса, Владимир Николаевич
2
Хорошева, И. Г.
1
Белова, Татьяна Геннадьевна
1
Голикова, Татьяна Петровна
1
Доценко, Виктор Федорович
1
Манк, Валерий Вениаминович
1
Назаренко, Е. А.
1
Топчий, Оксана Анатольевна
1
Тымченко, Денис Алексеевич
1
Юрчак, Вера Гавриловна
.
next >
Subject
3
кафедра технології хлібопекарськи...
2
chips
2
cooking properties
2
raw materials
2
кафедра готельно-ресторанної справи
2
чипсы
1
bread
1
diabetes
1
efficient use of raw materials
1
expansion of the range
.
next >
Date issued
1
2010 - 2013
3
2000 - 2009
1
1990 - 1999
1
1987 - 1989
Has File(s)
6
true